Hotel SLIEZSKY DOM ****

• 0,33l

BRAVČOVÝ KOTLÍKOVÝ GULÁŠ

• 0,33l

GORALSKÁ KAPUSTNICA S HUBAMI so smotanou, klobásou a zemiakmi

alergén 7

• 220g

TEĹACÍ REZEŇ so šmýkľavým zemiakovým šalátom

alergén 1,3,7

• 150g

JELENÍ CHRBÁT so zemiakovo-rozmarínovými kroketami a omáčkou z portského vína

alergén 1,3,7,9,10

• 150g

SUMČEK FILET S KARFIOLOVÝM PYRÉ s pečenými baby zemiakmi, cuketou a kôprovou omáčkou

alergén 4,7

• 350g

RÍMSKY LISTOVÝ ŚALÁT S GRILOVANÝMI KURACÍMI PRSIAMI s caesar dressingom, slaninou, sušenými paradajkami, bylinkovými kroketami a parmezánom

alergén 1,3,4,7

• 250g

PASTA CASARECCIA s mascarpone, mozzarellou di bufala, cherry paradajkami a bazalkou

alergén 1,3,7,8

• 350g

HRÍBOVÉ RIZOTO so syrom Vršatec a chorizom

alergén 7,9

• 350g

HRÍBOVÉ RIZOTO so syrom Vršatec a tempehom

alergén 6,9

• 300g

ŠOŠOVICOVÉ ŠPAGETY s vegánskou omáčkou bolognese

alergén 6,9

• 180g

DOMÁCE ŠÚĽANCE s makom, bobuľovým ovocím a šľahačkou

alergény1,3,7,8,11

INFO O ALERGÉNOCH

O alergénoch v jedlách sa prosím informujte u obsluhy. Budeme Vám vďační, ak nám vopred oznámite akékoľvek alergie, alebo špecifické deiktické požiadavky. Neodporúča sa, aby tepelné nespracované mäso a vajcia konzumovali deti, tehotné ženy, dojčiace ženy a osoby s oslabenou imunitou,. Hmotnosť mäsa je uvedená v surovom stave a pôvod mäsa na výrobu jedál je od certifikovaných dodávateľov a z krajín Európskej Únie.

• 0,33l

ŠOŠOVICOVÁ POLIEVKA, ÚDENÉ MÄSO

1,9

• 100g

KURACIE NUGETKY so zemiakovými hranolkami a kečupom

alergén 1,3,7

• 150g

ŠPAGETY s domácou paradajkovou omáčkou a strúhaným syrom

alergén 1,3,7

• 0,25l

Pepsi Cola

• 0,25l

Pepsi max

• 0,25l

7 UP

• 0,25l

Mirinda

• 0,25l

Tonic Schweppes

• 0,25l

Icetea Lipton

citrón, broskyňa

• 0,20l

Džús Granini

jablko, pomaranč, multivitamín, jahoda, ríbezľa

• 0,25l

Red Bull

Plechovka záloha+0,15€

• 0,5l

Kofola Originál

• 0,3l

Kofola Originál

• 0,35l

Tatranská minerálka

Celková mineralizácia 95mg/l Regionálna jemne perlivá minerálna voda vhodná k vínu.

• 0,7l

Tatranská minerálka

Celková mineralizácia 95mg/l Regionálna jemne perlivá minerálna voda vhodná k vínu.

• 0,33l

Mattoni, sýtená

Celková mineralizácia 525mg/l

• 0,33l

Aquila, nesýtená

Celková mineralizácia 292mg/l

• 0,375

Thoreau voda z Velickej doliny

Pramenitá voda

• 0,75l

Thoreau voda z Velickej doliny

Pramenitá voda

• 0,5l

Rakytnik

• 0,5l

Uhorka-Kafirové listy

• 0,5l

Levanduľa-Arónia

• 0,5l

Citrus gang

• 0,5l

Egreš-Kamilka

• 0,5l

Malina-Tymian

• 8g

Espresso, Ristretto, Lungo

mlieko ,cukor HB

• 8g

Espresso Macchiato

cukor HB

• 16g

Espresso Doppio

mlieko ,cukor HB

• 8g

Cappuccino

cukor HB, mlieko

7

• 8g

Latte Macchiatto

cukor HB, mlieko

7

• 2,5g

Čaj Ronnenfeld HB

med HB, cukor HB

• 0,4l

Domáci chatarský čaj

4 bylinky, citrónová šťava, lesný med, cukor

• 0,75l

Repa Winery Cuvée Pinotype Blanc de Blancs

Tento sekt je vyrábaný z dvoch burgundských odrôd Pinot Blanc a Chardonnay v podobe brut nature. Víno zrelo vo fľaši na kvasinkách 16 až 36 mesiacov, odstreľovalo sa postupne a bolo vyrábané tradičnou metódou kvasenia vo fľaši bez dozáže. Vo vôni je zastúpený krém, smotana, lieskové oriešky a môžu sa tu nachádzať jemné stopy strúhaného kokosu a vanilky.

• 0,75l

Chateau Rúbaň, Cuvée

Ročníkový sekt vyrobený tradičnou metódou. Iskrivo-číre víno jasnej zelenkavo-zlatistej farby.V decentnej, ovocno-kvetinovej vôni sú prítomné tóny agátového kvetu, citrónovej trávy, zrelých citrusových plodov a jemného biskvitu. Chuť je brilantne svieža, šťavnatá a pritom intenzívna s dlhou minerálne čistou dochuťou. Južnoslovenska oblasť

• 0,75l

Col Sandago, Prosecco di Treviso Brut DOC

Col Sandago leží uprostred nádherných kopcov regiónu Conegliano Valdobbiadene DOCG v prestížnej oblasti Trevisio. Hrozná odrody Glera si získali výhodu z jedinečnej miestnej pôdy. Miera slnečného svitu, svahy, nadmorská výška a mikro podnebie, všetky tieto faktory dohromady vytvárajú produkt vysokej kvality. Exkluzívne vína v oblasti Valdobiadenne - Conegliano robia z tohto regiónu jeden z najdôležitejších pre výrobu šumivého vína v Taliansku a vo svete. Ľahké, lahodné a osviežujúce Prosecco. V aróme dominujú zrelé jablká a kvitnúce biele kvety na pozadí. Chuť vína je podporená energickým perlením, zrelou broskyňou s citrusovými kyselinkam ai s harmonicky zapracovaným zvyškovým cukrom.

• 0,75l

Feghetiina, Franciacorta DOCG brut

Klasická kupáž prevažne na báze Chardonnay 85% s prídavkom Pinot noir 15%. Táto Franciacorta dokonale reprezentuje dlhú prácu pri výbere rôznych druhov hrozna z rôznych viníc, čo vedie k rovnováhe a jemnosti typickej pre vína Ferghettina. Každý vinohrad sa vinifikuje oddelene od ostatných a toto rozdelenie sa zachováva až do jari po zbere, kedy sa po starostlivých degustáciách víno zmiešava do cuvée a plní do fliaš. Výsledkom 36 mesačného zrenia na kaloch je elegantné šumivé víno. Farba je slamovo žltá s jemným a pretrvávajúcim perlením. Vo vôni nájdeme atraktívne citrusové tóny, ktoré čoskoro ustúpia vôňam bieleho ovocia a chrumkavej chlebovej kôrky. Chuť je svieža, rozhodná a dlhá. Stopy lieskových orieškov a bielych kvetov sprevádzajú Franciacortu až po jemný a vytrvalý uzáver.

• 0,75l

Pol Couronne Brut Champagne

Champagne zlatistej farby so zelenkavými odleskami. Jemné a intenzívne perlenie. Expresívna aróma vyskladaná z tónov mandlí, sušeného ovocia, citrusov, sušeného sena a poľných kvetov. Dobre vyvážená chuť je živá ale jemná. Tóny grapefruitu, jabĺk, zrelých citrusov a vápenca. Elegantné a krásne dlhé víno.

• 0,75l

Billecart-Salmon Reserve

Veľmi vysoko hodnotené základné cuvée. Typicky biskvitové, príjemne ovocné pitie s predlhou perlážou. Odroda: Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir / Rulandské modré

• 0,75l

Zápražný, Veltlínske zelené terroir, suché

Región: Malokarpatská oblasť, Vôňa je prekrásne citrusová s prevažujúcim grepom a pomelom. V chuti prevláda mineralita vytiahnutá z bridlicového podložia, doplnená plnosťou a šťavnatosťou.

• 0,75l

Šimák Zámocké vinárstvo, Rizling rýnsky, suché

Jantárové rúcho obsypané lipovými kvetmi, stopami akáciového medu a dotykmi dreva ukrýva zážitok. Široká paleta chutí očarí lahodnosťou, guľatosťou a minerálnou dĺžkou.

• 0,75l

Mrva a Stanko, Cuvée 3 Burgundy, suché

Cuvée vyrobené v zmesi odrôd Rulandské biele 50%, Chardonnay 35% a Rulandské šedé 15%. Víno s tónmi tropického ovocia a orieškovo mandľovým záverom.

• 0,75l

Skovajsa, Pinot Blanc, suché

Vôňa je expresívna s parfémovou intenzitou, dominujú v nej tóny exotického ovocia ako prezreté banány, mango, ale aj broskyne, marhule a zelené jablko. Chuť je plná, harmonická, šťavnatá, kyselinky sú výborne zapracované a dokonalo dopĺňajú celkový chuťový profil. Malokarpatská oblasť

• 0,75l

Fondrk, Chardonnay Reserva, suché

Región: Malokarpatská oblasť Chardonnay postavené na exotickom ovocí, sušených kvetoch, medových tónoch ukrývajúcich vanilku, karamel či opečený toast. Mohutná a plná chuť ho robí vhodným k párovaniu so skvelým jedlom.

• 0,75l

Tajna, Sauvignon blanc fresh, suché

Región: Nitrianska oblasť Ľahký a svieži Sauvignon. Voňavá biela baza v kombinácii so žihľavou a náznakom broskyne ho robí intenzívnym, nevtieravým a veľmi prirodzeným vínom. Jeho chuť sa nesie v rovnakých tónoch.

• 0,75l

Zápražný, Tramín červený, suché

Región: Južnoslovenská oblasť Víno s prenikavou korenistou vôňou, podporenou o ružový olej, agátový med a muškátový oriešok. V chuti sa k minerálnosti pripája bohatosť tropického ovocia, predovšetkým liči, sušené figy a je zakončené medovými tónmi.

• 0,75l

Chateau Rúbaň, Muškát žltý, suché

Región: Južnoslovenská oblasť Intenzívna vôňa plná muškátových tónov a lúčnych kvetov. Chuť je šťavnatá s ovocnými kyselinkami a sviežim kvetinovým závanom.

• 0,75l

Žitavské vinice, Devín, suché

Vyzreté, krásne hrozno z časti už tvorilo cibéby, ktorých aromatika sa preniesla aj do vína. Víno má zlatistú farbu, bohatú muškátovú vôňu a plnú, štruktúrovanú chuť, umocnenú zrením na jemných kvasničných kaloch metódou sur lie. Dochuť vína je veľmi dlhá, hrozienkovo-medová. Nitrianska oblasť

• 0,75l

Nichta, Devín classic, polosuché

Región: Nitrianska oblasť Krásna, intenzívna vôňa plná bielych ruží, čerstvého hrozna a stopy agátového medu. Chuť je svieža s pekným balansom medzi zvyškovým cukrom a kyselinkou s poprednými tónmi tropického ovocia, najmä s výrazným ananásom.

• 0,75l

Repa Winery, Milia Jeruzalem, polosladké

Región: Stredoslovenská oblasť Nezameniteľná slovenská odroda ponúka jedinečné víno. Oplýva intenzívnou kvetnato-korenistou a jemne ovocnou vôňou. Dominuje lupeň ruže, sladké perníkové korenie so štipkou kôry citrusov. Chuť je plná a zároveň svieža vďaka dostatku kyselín.

• 0,75l

Vins Winery, Hetera, suché

Novošľachtenec zlatožltej farby. Vo vôni prevládajú korenisté tóny spolu so šťavnatými citrusmi a medom. Chuť je plná a kopíruje aromatický vnem vína.

• 0,75l

Velkeer, Tri ruže Rosé, polosuché

Frankovka modrá, Cabernet Sauvignon a Dunaj. Cuvée s vôňou smotany, podporené malinami a lesnými jahodami. V chuti je toto víno veľmi hravé, od začiatku pôsobí plno. Smotanové tóny sa prenášajú z aromatického profilu aj do chute, ako aj bobuľové ovocie doplnené o ružové lupene.

• 0,75l

Velkeer, Frankovka modrá

Región: Nitrianska oblasť Frankovka s opulentnou vôňou predstavuje šťavnaté a zrelé kôstkové ovocie ako čerešňa a slivka. Harmonická a ovocná chuť s kyselinkou, ktorá dáva vínu potrebnú sviežosť a dlhú ovocno-korenistú dochuť.

• 0,75l

Kasnyik, Frankovka modrá

Víno bolo vyrobené bez použitia selektovaných kvaseniek, enzýmov a iných prídavných látok. Hrozno bolo zbierané z honu Góre, z 39 ročného vinohradu. Malolaktická fermentácia prebehla v dubových sudoch a víno následne zrelo 13 mesiacov v použitých barikoch. Víno nebolo čírené ani filtrované.Južnoslovenska oblasť

• 0,75l

Repa Winery, Pinot Noir Zuzkin Limited

Región: Nitrianska oblasť Jeden z najlepších Pinotov na Slovensku, ktorý vznikol ako pocta a hold dvom skvelým ľudom, ktorí priviedli vinára Jozefa Repu k tejto odrode.

• 0,75l

Tajna, Secret Reserva

Región: Južnoslovenská oblasť Cuvée Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc , Merlot a Dunaj. Aróma je plná čierneho ovocia, slivkového koláča s náznakom škorice. V chuti nájdeme v tóny prezretej višne, ktoré́ pomaly prechádzajú́ do jemných džemových a korenistých tónov. V závere potešia dobre vyzreté́ taníny.

• 0,75l

Kasnyik, Mária cuvée

Región: Južnoslovenská oblasť Bio cuvée z Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc a Merlot zrelo 13 mesiacov v dubových sudoch. Vôňou je bohaté, dominujú zrelé tmavé bobule, slivky s kávou a tabakom. Na jazyku sa objavuje zrelé, tmavé ovocie, sviežosť a šťavnatosť. Nečírené a nefiltrované.

• 0,75l

Mrva&Stanko, Rieky Winemaker's Cut

Región: Malokarpatská oblasť Odrody Hron, Váh, Rimava, Rudava („modré rieky“) patria medzi slovenské novošľachtence. Víno s vôňou čiernych ríbezlí a tmavého lesného ovocia, čučoriedok a černíc, obohatenej o tóny grafitu a tabaku. Chuť vína prekypuje ovocnosťou tmavých bobúľ, delikátnou korenitosťou, ovocno-koňakovými tónmi, vynikajúcou štruktúrou kyselín a tanínov, a skvelou dochuťou.

• 0,75l

Zlatý Roh, Merlot Cabernet Purweg

Región: Malokarpatská oblasť Merlot-Cabernet Sauvignon je cuvée zrejúce v dube. V aromatike sa nachádzajú tóny čerešní, černíc, tabaku, škorice a jesenných listov. V chuti je hodvábne hladké a v závere sa objavujú herbálne tóny. Nečírené a nefiltrované.

• 0,75l

Nichta, Dunaj Fusion

Región: Nitrianska oblasť Dominujúcou vôňou tohto vína je divá višňa a mleté kakaové bôby. Chuť je zamatová, dobre štruktúrovaná, doplnená mäkkými tanínmi a sladším záverom.

• 0,75l

Château Rúbaň, Dunaj

Dunaj so zrelou ovocnou vôňou, ktorej vládne slivka, zrelá cigánska višňa, trnkový lekvár, slivkový perník a čerstvo mleté kakaové bôby. Chuť je príjemne zamatová so sladkými, zrelými tanínmi a jemne čokoládovo-vanilínovým charakterom. V závere je dlhý.

• 1,5l

Repa Winery , Dunaj Oaked magnum

Velikánom medzi slovenskými novošľachtencami. Nezameniteľná vôňa a chuť, ktoré sú ovocné a zároveň korenisté. Zrel 2 roky v použitých dubových sudoch a zrením vo fľaši sa ešte zušľachtí.

• 0,75l

Fondrk, Hron

Región: Južnoslovenská oblasť Víno plné lesného ovocia, horkej čokolády a talianskeho espressa s krásnou viskozitou. V chuti plné s prekrásnym tanínom a šťavnatou kyselinkou s dlhou, čistou dochuťou. Víno vyzrievalo 24 mesiacov v nových sudoch z francúzskeho duba.

• 0,5l

Grand Bari, Tokajský výber 3-putňový, sladké

Región: Tokajská oblasť Furmint, Lipovina a Muškát žltý. Príjemná, opatrná medová vôňa doplnená jemným slivkovým lekvárom s mimoriadne vyváženou kyselinkou. Tokajský 3-putňový výber obsahuje minimálne 60 g/l zvyškového cukru. Víno dozrievalo v sudoch viac než 3 roky.

• 0,75l

Loimer, Gruner Veltliner, suché

Vo vôni je nápaditý - sušené ovocie, citrónová verbena, náznaky mokrej kôstky, kremeňa, jemný závan pečenej šunky. Chuť prináša tóny jablka, citrónového želé a sušených ananásových plátkov, krémovú sladkosť s vyváženou kyslosťou a minerálnou štruktúrou, so slanosťou v dlhom závere.

• 0,75l

Toblar, Sauvignon blanc, suché

Región Friuli Číra, žltozelená farba vína s iskrivým okrajom. V jeho sviežej vôni nastupuje odrodovo typický ,herbálny štýl s atraktívnou vôňou bazy, šalvie, broskyňového kvetu a citrusového ovocia. Šťavnatá chuť vína je pozdvihnutá energickými kyselinkami. Na podnebí dominujú tóny bazového kvetu a bielej broskyne. Dochuť vína je intenzívna, ovocná.

• 0,75l

Specogna, Pinot Grigio, suché

Región: Friuli Svetlo-ružovkastá farba s medeným odleskom. Tento odtieň pochádza z macerácie hrozna na šupkách počas vinifikácie v pivnici. Kvetinkovo-ovocná aróma s tónmi jabĺk, hrušiek a bobuľového ovocia. Chuť je sladkasto-krémová s intenzívnou a pretrvávajúcou ovocnou dochuťou.

• 0,75l

Parusso, Barolo DOCG

Región: Piemont Pýcha severného Talianska Barolo. Aróma je otvorená a jemná. V chuti dokážeme krásne identifikovať hodvábnosť triesloviny a rafinovaných ovocných tónov s dotykom vanilky, anízu a sušených bylín. Dochuť vína je dlhotrvajúca.

• 0,75l

Allegrini, Amarone DOCG "La Groletta"

Cuvée vyrobené z odrôd hrozna Corvina a Rondinella. Víno s vôňou charakteristickou po zrelom červenom ovocí, po ktorom nasleduje korenistý záver s tónmi klinčeka a tabaku.

• 0,75l

Dr. Loosen, Riesling

Suchý moselský rizling s ľahším, citrusovo-jabĺčkovým telom, skvelou harmóniou a stredne dlhou dochuťou. Šťavnatá kyselinka v závere.

• 0,75l

Laderas de Cabama, Rioja Valenciso

Región: Rioja Zreje 14 mesiacov vo francúzskych dubových sudoch. Chuť je plná koncentrovaného ovocia a zamatového triesla.

• 0,75l

Whitehaven, Sauvignon Blanc

Región: Marlborough Aromatika je intenzívna a plná exotického ovocia, ako je marakuja a limetka. Sú sprevádzané grapefruitom, červenými a čiernymi ríbezľami. V chuti je víno ľahké a herbálne, prechádzajúce do ríbezle a sviežej broskyne. V závere je doplnené mineralitou a dlhotrvajúcou dochuťou.

• 0,75l

Cline Cellars, Zinfandel

Región: Kalifornia Pikantná, ovocná aróma plná jahôd, kávy a čokolády. Zrelé ovocie a mäkké triesloviny robia z tohto ročníka bohaté víno. Kombinácia nového a použitého sudu dala tomuto vínu jemný vanilkový záver, ktorý dopĺňajú ovocné tóny.

• 0,75l

Zámocke vinárstvo Rizling rýnsky 2019 CLUB 1271

Akostné odrodové víno biele suché Južnoslovenská vinohradnícka oblasť - Dubník D.S.C. 1271, k tomuto roku sa viaže prvá zmienka o našom zámku. A legenda pokračuje. Pokračuje v novom šate, rešpektujúc históriu, idúc s tokom času budúcom. Máme radi Rizling Rýnsky a Rizling Rýnsky má rád nás. Tentokrát v najvyššej kvalite z jemným dotykom botrytis. Ušľachtilá vôňa a chuť sľubujú zážitok v čase, v ktorom Vám ukážeme, akí by sme chceli byť až raz dospejeme ako to víno, nekompromisní, dynamický a svieži. Získali sme najviac ocenení na Vinalies Internationales Paris 2022 pre slovenské vinárstvo

• 0,75l

Fundus Regius Cabernet Meru Cuvée

Cuvée troch ročníkov cabernetov 2012, 2013 a 2015. Meru v starej slovenčine znamená štyridsať – 12+13+15= 40 – matematika vždy prítomná. Mladé, živé a bohaté s výbornou tanínovou štruktúrou. Cabernet Sauvignon z Jacikovej vinice patrí medzi najlepšie na Slovensku. Vhodným pomerom týchto výnimočných vín sa dosiahla takmer dokonalá harmónia a výraz. Senzoricky intenzívne a komplexné červené víno s rukopisom pôvodu. Skvelý potenciál pre vyzrievanie.

• 0,75l

Žitavské vinice Hron, barrique

Unikátne víno zo skvelej slovenskej novinky. Vôňa je úžasne ovocná s typickým temperamentným výrazom veľkých vín južanského typu. Chuť je vďaka zreniu v nových barikových sudoch hladká, zamatová a nádherne zaguľatená.

• 0,4l

Gerlach 14°english pale ale

polotmavé vrchne kvasené pivo. Pri výrobe boli použité jačmenné slady a viaceré druhy chmeľov. Gerlach 14* je živé pivo, nepasterizované a nefiltrované. Toto pivko bolo vytvorené a uvarené ŠPECIÁLNE PRE NÁŠ HOTEL majstrami pivovarníkmi spod Tatier z remeselného pivovaru God Times Brewery zo Svitu. V remeselnom pivovare God Times Brewery Svit varia pivko tradičnou metódou iba za POUŽITIA KVALITNÝCH SLADOV ZAHRANIČNÝCH CHMEĽOV, TATRANSKEJ VODY, MEDOVICOVÉHO MEDU Z TATRANSKÝCH LESOV, HORSKÝCH BYLÍN A KORENÍN, , ku ktorým pridávajú svoj pivovarnícky um a poctivú prác GOD TIMES BREWERY Svit vznikol spojením dvoch silných mien na slovenskej pivnej scéne a to konkrétne pivovaru Buntavar pod vedením Jožka Buňu a craftových pivární dobré časy Košice a Poprad

• 0,5l

Bradáč Rainbow Warrior 12°

Tradičný ležiak českého typu vyniká svojou plnou chuťou a dlho doznievajúcou horkosťou, ktorú mu dodávajú české odrody chmeľu Premiant, Sládek, Žatec a Kazbek. Jedinečnú arómu získal vďaka studenému chmeleniu Kazbekom. Slobodný pivovar Bradáč

• 0,3l

Bradáč Rainbow Warrior 12°

Tradičný ležiak českého typu vyniká svojou plnou chuťou a dlho doznievajúcou horkosťou, ktorú mu dodávajú české odrody chmeľu Premiant, Sládek, Žatec a Kazbek. Jedinečnú arómu získal vďaka studenému chmeleniu Kazbekom. Slobodný pivovar Bradáč

• 0.5l

Zlatý Bažant 10°

Svetlé tankové pivo

• 0,3l

Zlatý Bažant 10°

Svetlé tankové pivo

• 0,5l

Zlatý Bažant Radler 0,00%

Nealko výčapné pivo

• 0,3l

Zlatý Bažant Radler 0,00%

Nealko výčapné pivo

• 0,5l

Zlatý Bažant 0,00%

Fľaškové nealko

• 0,5l

Krušovice 10°

Fľaškové

• 0,20l

Východná Vysoká

40ml Toison ruby red Slovenský remeselný suchý gin,40ml fiero,20ml sirup pink grep, sóda, bobuľové ovocie, ľad

• 0,24l

Granátová veža

40ml Dr Oscar Kramer slovenský bylinný likér, 0,2 Ginger beer, limetka, ľad

• 0,28

Doktor z hôr

40ml Jägermeister, 40ml vodka Absolut, 0,2l Ginger beer, limetka

• 0,2l

Končistá

20ml limetový cordial, 40ml vodka Absolut, 20ml malinový sirup, sóda, limetka, mäta, ľad

• 0,24l

Flamingo

100ml Prosecco, 40ml sirup pink grep, grepfruit, sóda, ľad

• 0,24l

Fiero Spritz

100ml Prosecco, 40ml Fiero Martini, sóda, pomaranč, ľad

• 0,24l

Aperol Spritz

100ml Prosecco, 40ml Aperol, sóda, pomaranč, ľad

• 0,20l

Crodino Spritz

NEALKO 100ml Crodino, sóda, pomaranč, ľad

• 0,29l

Amarancio Red Bull

20ml Campari, 20ml Gin, Red Bull tropical, pomaranč, ľad

• 0,29l

BLASY 1871, toison slovenský remeselný suchý gin, čočoriedka, limetka, rozmarín, ľad

Tento vynimočný GIN TONIC pomenovaný po Eduardovi Blasym, všestranným propagátorom tatranskej prírody, horským vodcom a sprievodcom. V roku 1871 vo Velickej doline vybudoval turistickú chatu – Blasyho chatu. O tri roky ju, ale zničila lavína.

• 0,24l

BOTANICAL S PREMIUM GIN & TONIC, sušené borievky, rozmarín, ľad

• 0,24l

GIN DEL PROFESSORE MONSIEUR & TONIC, sušené borievky, badián, pomarančová kôra, ľad

• 0,24l

FILLIERS 28 DRY GIN & TONIC, sušené borievky, uhorka, ľad

• 0,24l

BLACK TOMATO GIN & TONIC, citrón ,rozmarín, kvety, ľad

PINK ROSE & PINK TONIC, kvety, ľad

• 0,04l

Zacapa 23 Centenario

Guatemala Zacapa Centenario pochádza z Guatemaly z nadmorskej výšky 2300 m z „domu nad oblakmi“. Len tak jedinečné miesto dokáže vyprodukovať tak jedinečný a kvalitný rum, vyrábaný z panenského medu z cukrovej trstiny.

• 0,04l

Blue Stamp

Mauricius Autenticky blendovaný rum z ostrova Mauritius. Je jedinečný svojou jemnou sladkastou chuťou s buketom orieškov v kombinácii so sušeným ovocím. Rum bol vytvorený zrením v sudoch z Južnej Afriky, ktoré mu dodávajú arómy amerického dubu a sladký záver portského.

• 0,04l

Diplomatico Reserva Exclusiva

Venezuela Diplomático Reserva Exclusiva je znamenitá zmes rumov destilovaných kotlíkovou metódou. Tento proces sa uskutočňuje v špeciálnych medených destilačných strojoch, ktoré sú uspôsobené len na plnenie obmedzeného množstva. Reserva Exclusiva pomaly zreje v dubových sudoch na úpätí Ánd až 12 rokov. Diplomático v sebe spája tie najvyberanejšie rezervy venezuelských rumov, ktoré vedia oceniť skutoční odborníci, ako aj tí, ktorí s rumom iba začínajú. Jeho unikátne zloženie poukazuje na jedinečnú komplexnosť extrahovanú z destilačného procesu medu z cukrovej trstiny

• 0,04l

Dzama Cuvee Noire Prestige

Madagaskar Rum z kategórie luxusných, tmavých melasových rumov. Zreje v sudoch z amerického dubu po dobu troch rokov. Vôňa je silná a prenikavá s prevahou vanilky. Po prvotnom ochutnaní vás prekvapí hladká chuť, spoznáte kandizované pomaranče, kandizovaný zázvor, vanilku, s jemnými až skrytými podtónmi čerstvých citrusov a banánu.

• 0,04l

Pyrat X.O. Reserve

Súostrovie Britská Západná India Značka Pyrat je vo vlastníctve Patróna Spiritsa a získava svoj názov podľa staroanglického slova pre pirátov. Pevná fľaša XO Reserve je poctou tomuto dedičstvu. Fľaša vychádza z dizajnu nádob, ktoré držali kapitáni lode a piráti v období 19. storočia. Pyrat sa radí medzi kvalitné rumy. Pochádza z karibského ostrova Anquily, dozrieva až pätnásť rokov v sudoch z amerického duba a francúzskeho limuzínu. Každá fľaša je ozdobená oranžovou stuhou a kovovým štítkom s patrónom Hoti, ochrancom šťasteny a barmanov.Rumy sú zmesou ingrediencií, ktoré pochádzajú z celého Karibiku. Po zmiešaní je rum ďalej zrelý vo francúzskom limuzíne a amerických dubových sudoch. Karibské podnebie je dôvodom mimoriadnej chuti tohto rumu, nakoľko sa hovorí, že urýchľuje starnutie. Odporúčame podávať s ľadom a citrónom, pričom vynikne kvalitná chuť.

• 0,04l

Plantation X.O.Reserve

Barbados Výnimočný vyzretý rum Plantation XO 20th Anniversary vznikol pri príležitosti dvadsiateho výročia pôsobenia Alexandra Gabriela v jeho materskej destilérke - Maison Ferrand. Unikátna zmes rumov starých od 10 do 25 rokov pochádzajúcich z Barbadosu dokonale vystihuje atmosféru tohto nádherného ostrovaRovnako ako u ostatných rumov v rade Plantation, aj tento exotický nápoj prvotne zreje vo svojej pôvodnej krajine, tentokrát na ostrove Barbados. Ďalšie starnutie pokračuje v oblasti Cognac, kde tento rum odpočíva v sudoch pôvodne používaných na zrenie svetoznámeho koňaku značky Ferrand, kde naňho starostlivo dozerá hlavný rumový majster Maison Ferrand.

• 0,04l

A.H.Riise X.O. Reserve

Americké Panenské ostrovy A.H. Riise XO Reserve je jedinečný karibský rum - ľahký, sladší a s výrazným charakterom. Ako vlajková loď značky A.H. Riise ponúka zmes citlivo vyberaných starých rumov, ku ktorým sa primiešava aj troška mladšieho rumu pre lahodné vyváženie chuti. Získava tak príjemnú svetlozlatú farbu sprevádzanú pôsobivými chuťovými stopami mäty, karamelu, citrusov, kože, ale aj eukalyptu, bieleho čaju a bergamotu. Rum A. H. Riise XO Reserve sa vyrába iba v prísne limitovanom množstve z výberových sudov XO rumov, vďaka čomu si každá výrobná šarža zachováva mimoriadne vysokú kvalitu.

• 0,04l

ABK6 Millésime 1985

• 0,04l

ABK6 VSOP

• 0,04l

Martell XO

• 0,04l

Karpatské brandy Exclusive

• 0,04l

Mirabelkovica

42,3%

• 0,04l

Ribezľovica Titánia

42,3%

• 0,04l

Dulovica

Limitovaná edícia slovenského destilátu Dulovica z dielne Marsen. Vyrobených bolo iba 3300 fliaš a destilát odležal celých 5 rokov, kým sa dostal na predajné pulty. Destilát z dule hruškovitej charakterizuje trpká, jemne korenistá aróma dule, v zásade však plná ovocných vôní s dlhotrvajúcim pôžitkom. Ak máte radi poctivé slovenské destiláty, určite si s touto Dulovicou prídete na svoje. Odporúčame podávať vychladené na teplotu 16 - 18 °C.

42,3%

• 0,04l

Hruškovica

42,3%

• 0,04l

Višňovica

42,3%

• 0,04l

Borovička

45%

• 0,04l

Borovička s horcom

45%

• 0,04l

Slivovica

52%

• 0,04

Maruľovica

42%

• 0,04l

Hruškovica

42%

• 0,04l

Jameson

• 0,04l

Laphroaig

Single malt

• 0,04l

Ardbeg 10 Y.O.

Single malt

• 0,04l

Glenfiddich 12 Y.O.

• 0,04l

Jack Daniels

• 0,04l

Nikka From The Barrel