- 350 ml / 690 ml
Caldo de res - PHO BO
Caldo de res picante intenso, carne de res desmenuzada, albahaca, cebolla, cilantro, sésamo
6,11
Caldo de res picante intenso, carne de res desmenuzada, albahaca, cebolla, cilantro, sésamo
6,11
Sopa tailandesa picante de coco con verduras y fideos de arroz
2,4,11
Doble carne, queso cheddar, lechuga, tocino, salsa Big Mac
1,7
aguacate, hummus de tomate, tomates asados, tostada shokupan, rúcula, queso feta, hierbas
1,3,7
pesto de tomate seco, rúcula, queso halloumi, pepino
1,7
Tostada shokupan, carne desmenuzada, gorgonzola, cebollas caramelizadas, mayonesa de miel y mostaza, rábano picante, lechuga romana, cebollas encurtidas, cebollas fritas
1,5,7
2 panqueques de trigo, carne de res, jalapeño, queso cheddar, pepinillos, mayonesa Big Mac, lechuga romana, hierbas
1,3,7
Solomillo de ternera, sriracha, mayonesa de ajo, paja de patata, rábano picante, pan de masa madre
1,7
papas fritas, salsa cheddar, carne deshebrada, ensalada de col, mayonesa tom yum, hierbas
1,7
Trenza casera, panceta de cerdo al horno, mayonesa de chile, ensalada de col, zanahorias encurtidas, ensalada
1,7,11
3 panqueques, mousse de chocolate blanco, fresas, mermelada de fresa, galleta Oreo
1,3,7
3 panqueques, mousse de pera, peras encurtidas, crumble
1,3,7
Arroz jazmín, salsa de soja y salsa de ostras, pepino, tomate, cebolleta, zanahoria, cilantro, chile, ojo negro, sésamo, cebolla roja.
3,4,6,11
arroz para sushi, rábano, maíz, zanahoria, col lombarda, edamame, pepino
6
repollo asado, mayonesa de gochujang, emulsión de miso, manzana, paja de patata, pan naan
1,6
salsa de cacahuete, cacahuetes, carne picada, pepino, cebolleta, cilantro, sésamo
1,5,6,11
Arroz picante, yogur, hierbas, chile, pan naan de cilantro
1,7,11
Pollo, salsa de pimientos asados, ñoquis con requesón, yogur y hierbas.
1,3,7
estragón, mantequilla, parmesano, ricotta, salsa de remolacha y pepino, espinacas, hierbas
1,3,7
Jarabe casero, refresco, hielo de limón
té casero, jarabe, hielo, guarnición
té helado casero, jarabe, hielo, guarnición
blanco seco
blanco semiseco
rosa semiseco
rojo seco
blanco seco
bruto
prosecco extra seco
También podemos preparar todas las bebidas combinadas en versión sin alcohol.
Beefeater gin, tónica, matcha, hielo, guarnición
Beefeater gin, tónica, hielo, guarnición
Aperol, prosecco, soda, hielo, guarnición
elixir de saúco, jarabe, prosecco, refresco, hielo, menta
Beefeater, tónica, hielo, jarabe, guarnición
prosecco, zumo de naranja, hielo, guarnición
Aperol, jarabe de cereza, prosecco, soda, hielo, guarnición
Tenemos cerveza de la cervecería Bernard según la oferta actual; tenemos 0,5 l/0,3 l de barril.
americano, sirope de chocolate blanco, nata montada
7
Doble espresso, leche, sirope de vainilla, espuma de cereza
7
matcha, sirope de chocolate negro, leche
7
Matcha, tónica, sirope de cereza, hielo, guarnición
espresso, tónica, jarabe de naranja, hielo, guarnición
polvo de remolacha, jarabe de rosas, leche
7
chocolate negro, sirope de pera, leche
7
ensalada de huevo casera, panecillo Kromka, hierbas
1,3,7
jamón, beicon, tostada shokupan, aguacate, huevo escalfado, lechuga romana, ensalada de huevo, cebollino, sésamo
1,3,7,11
Yogur con hierbas, chalota picante, ojo de buey (2 piezas), hierbas, pan de masa madre
1,3,7
Tostada de masa madre, ricotta batida, tomates cherry, queso feta, hierbas
1,3,7
Huevos revueltos (3 unidades), cebollino, mantequilla, pan de masa madre
1,3,7
Huevos revueltos (3 unidades), tocino, cebolla, cebollino, mantequilla, pan de masa madre, hierbas
1,3,7
Tortilla de tres huevos, hierbas, mantequilla, espinacas, tomates secos, cruasán
1,3,7
tortilla de tres huevos, hierbas, mantequilla, jamón, queso cheddar, cruasán
1,3,7
tres ojos de ternera, jamón deshuesado, hierbas, cruasán
1,3,7
aguacate, tostada shokupan, mantequilla, huevos revueltos, rúcula, tocino, hierbas
1,3,7
Pan de masa madre de Kromka, mantequilla, huevos revueltos con cebollino, rábano picante, mostaza, salchichas de Terno (2 uds.).
1,3,7,10
Tostada shokupan, tortilla de dos huevos, tocino, queso cheddar, jarabe de arce
1,3,7
avena, leche, plátano, chocolate Termix, almendras
1,7,8
Tostada shokupan, crema de vainilla, salsa banoffee, fruta, crumble
1,3,7