Prémium kínai gyöngytea (Zhu cha) Zhejiang tartományból. Erős, sötétzöld ital felejthetetlen aromával és édes ízzel. Jellemző rá, hogy apró, szorosan felgöngyölt golyókká dolgozzák fel. A tea jellegzetes aromáját fémedényekben nyeri el, ahol körkörös mozdulatokkal faszénen szárítják.
Egy meglehetősen erős, élénkítő hatású, enyhén aromás, kissé kesernyés ízű tea a Chun Mee tartományból. Enyhén balzsamos aromáját Kínában "az erdő és a föld vihar utáni illatának" nevezik. Egy tea, amely alkalmas kortyolgatásra és meditációra a nap folyamán.
A Gou Qing egy friss zöld tea, amelyet kisebb levelekből készítenek Zhejiang tartományból, a Lung Ching teák kertjéből. Illatában gyógynövényes jegyek jelennek meg. Íze kellemes, enyhén füves. A teát nagyon jó ár-érték arány jellemzi. A tapasztaltabb teakedvelők számára lehetőség van saját tea elkészítésére is.
Meng Ding hegyi felhő- és ködtea - friss, gazdag ízű zöld tea a Szecsuán tartomány Meng Ding területéről. A teát kézzel sodorják, ami tipikusabb megjelenést és kifinomultabb, jellegzetesebb ízt kölcsönöz neki a környék más teáihoz képest. A főzet csillogó sárgászöld színű, gyógynövényes aromákkal. Az íze friss, erős és üde, édes-gyógynövényes. A tapasztaltabb teakedvelők számára lehetőség van saját tea készítésére is.
A szakértők szerint ez a legjobb kínai tea. Ezt a teát intenzíven kínálják az idősebb kínai nők, különösen az ikonikus Long Jing kőkút környékén, ahová a világ minden tájáról érkeznek turisták. A Long Jing lehet az első lépés a finom tea magaslatai felé vezető úton. A tapasztaltabb teakedvelők számára lehetőség van saját tea elkészítésére is.
Ennek a híres kínai teának, más néven "Sárkánykútnak" egy exkluzív fajtája. Ez a tea semmiképpen sem alkalmas reggelire vagy étkezés közbeni leöblítésre. Alkalmas hosszú beszélgetésekre és filozófiai elmélkedésre. A tapasztaltabb teakedvelők számára lehetőség van saját tea elkészítésére is.
Népszerű zöld tea a Meng Ding-hegységből. A név a teában rejlő négy különböző ízt és aromát árulja el. Mindegyik különálló teafőzetben – csészékben – jelenik meg. A száraz levél aromája gyönyörű, intenzív, édes, a főzet csillogó sárga színű, jellegzetes, enyhén tanninos ízzel, virágos-gyümölcsös jegyekkel a szájpadláson és lassan halványuló, enyhén fűszeres utóízzel. A tapasztaltabb teakedvelők számára lehetőség van saját tea elkészítésére is.
Minőségileg kiegyensúlyozott, nagy levelű zöld tea. Japánban étellel, asztali bor helyett isszák. Az összes zöld tea közül ez tartalmazza a legtöbb kalciumot és vasat, és kevesebb koffeint. Ezért minden koffeinérzékeny teakedvelő számára alkalmas. Alkalmas egy átlagos teázáshoz.
Biológiailag termesztett, kiváló minőségű tea, gazdag ízt biztosít még többszöri leforrázás után is. Ez a legtipikusabb japán tea nagyon jótékony hatással van a testre és a lélekre. A tavasz finom íze és friss, füves illata mennyei élményt nyújt egy csészében. Alkalmas egy csendes találkozóra a legközelebbi barátaiddal. A tapasztaltabb teakedvelők számára lehetőség van saját tea elkészítésére is.
A japán szártea, amely számunkra tearitkaság, a kiváló Gyokuro tea készítése során keletkezik. A 15. században a teaivást teavallássá vagy esztétikai doktrínává emelték Japánban – teizmussá. „Amikor megfogsz egy tál zöld teát és megiszod, hirtelen úgy érzed, mintha a természet része lennél, és béke tölti el a lelkedet.” Gyengébb tea, finom ízzel, amely idősek és gyermekek számára is alkalmas.
Egy különleges japán csemege. A szamurájok legendás teája. A Bancha zöld tea, amelyet pörkölt rizzsel és szezámmaggal dúsítottak. Ez a kombináció adja meg csábító aromáját és szokatlan ízét. Lefordítva: teát polírozatlan rizzsel.
A tamarjokucha egy kiváló japán zöld tea, más néven guricsa. Kiváló minőségű japán tea, amelyet a japán Mushisei eljárással, gőzöléssel készítenek. Fanyar bogyós íze van, hosszú mandulás utóízzel és mély aromával, citrusos, fű- és bogyós jegyekkel. A tapasztaltabb teakedvelők számára lehetőség van saját tea készítésére is.
Kiváló japán zöld tea. Finom íze és friss aromája olyan érzést kelt benned, mintha a mennyországban lennél egy csészében. Ez a tea a Nippon Birodalom egyik legértékesebb terméke. Előkelő, árnyékos ültetvényeken terem, és csak a tealevelek legfinomabb hajtásait gyűjtik. Ünnepi alkalmakra alkalmas. Speciális teakerámiákban tálalják, vízzel áztatva a tealeveleket. A tapasztaltabb teakedvelők saját teát is készíthetnek.
Prémium minőségű zöld tea Észak-Vietnam hegyeiből. Lefőzés után sárga színű, nagyon frissítő, könnyű, édes, és egész nap fogyasztható. Figyelemre méltó, kísérteties íz, különleges és hosszan tartó. Kiváló versek írásához. Tapasztaltabb teakedvelők számára lehetőség van saját tea elkészítésére is.
Vaníliával ízesített zöld tea. A vanília talán a leghíresebb orchidea. Hazája Közép-Amerika meleg vidéke, ahol az őslakosok évszázadok óta adják italaikhoz. Amikor az Atlanti-óceánon átkelő első vitorláshajókkal elérte kontinensünket, létrejött ez az egyedi és érdekes tea.
Zöld tea citromfűvel. "A tea engedélyt ad a kikapcsolódásra, a jelen pillanatban való életre, arra, hogy önmagad lehess. Elveszhetsz a teában, újra felfedezheted önmagad a teában. A tea megváltoztathatja az életed."
Japán cseresznyevirággal ízesített zöld tea. Kora tavasszal, amikor véget ér a tél uralma, kinyílnak a sakura virágok. Virágzási idejük nagyon rövid. A japánok mindenekelőtt a sakura, a japán cseresznyefa finom virágait csodálják, ezért teremtették meg az öröm, a tavasz és a cseresznyevirágzás ünnepét - a Hanamit. Ilyenkor a virág szépsége eléri a legmagasabb értéket, legalábbis rövid időre.
Zöld tea rózsavirággal, narancshéjjal, szegfűszeggel, kardamommal, mandulával, karamellel és vaníliával. Ennek a teának az aromája az Ezeregyéjszaka meséibe repíthet. Karamellsziruppal édesítjük.
Klasszikus kínai recept alapján készült zöld tea, jázminvirággal ízesítve. Átható jázminvirág aromájú, jellegzetes ízű, hosszan tartó utóízzel. Enyhén euforikus délutáni tea, amely alkalmas karcsú ágyasok társaságában kortyolgatásra.
A híres, többféle gyógynövénnyel ízesített jázmintea. Szokatlan aromája és enyhén kesernyés íze igazi élménnyé teszi a tea fogyasztását. Évszázados gyógyító hatásai is elismertek. Alkalmas alhasi fájdalom és egyéb emésztési problémák esetén. A tapasztaltabb teakedvelők saját tea készítésére is lehetőséget kapnak.
Kiváló minőségű tea válogatott friss teacseppekből, finom ízzel és hegyi szellő aromájával, és mindenekelőtt egyedi megjelenéssel. Ezt a teát kínai szedők dolgozzák fel gyöngyökre emlékeztető golyókká. A tea szó szerinti fordítása: "Sárkánygyöngyök a Tain Mu hegyről". Az első csésze illata a legerősebb, a második a legédesebb, a harmadik a legerősebb. Természetesen ebből a teából még sok más főzet is elkészíthető. Ezt a teát kizárólag kínai "zhong" csészében szolgáljuk fel, hogy ne maradjon le a teagolyók gyönyörű fejlődésének élményéről. A tapasztaltabb teakedvelők számára lehetőség van saját tea elkészítésére is.
ELSŐ ÖBLÍTÉS (első betakarítás) DJ 04/2025 FTGFOP1
ELSŐ ÖBLÍTÉS (első betakarítás) DJ 05/2025 FTGFOP1
Tea Kagoshima tartományból, a Hioki környékéről
Tea Miyazaki tartományból, a Koyu környékéről
Tea Kagoshima tartományból, az Ei környékéről
Tea a híres Lushan-hegyről, Jiangxi tartományból.
Vörös kínai tea
Vörös kínai tea
MATCHA Hagyományos japán zöld tea egyedi ízzel és magas antioxidáns tartalommal. Koffein és L-teanin kombinácójának köszönhetően kiegyensúlyozott, hosszan tartó energiát biztosít. Előnye, hogy nem okoz hirtelen vitalitáscsökkenést, mint a kávé.
felvert matcha hagyományos chawan tálban tálalva
felvert matcha meleg tejben, házi karamellsziruppal édesítve
jeges, felvert matcha, zabtej, gyümölcspüré (mangó, málna, áfonya)
jeges, felvert matcha lével (mangó, narancs, ananász)
Az ájurvéda, szó szerint „az élet tudománya”, a legrégebbi holisztikus gyógyászati rendszer, amely az egészséges életmód elvein alapul. Az ájurvéda szerint a természet öt eleme: az éter, a levegő, a tűz, a víz és a föld az emberi testben három alapvető energiaelv formájában nyilvánul meg: Pitta, Vata és Kapha. Minden ember ezen energiák egyedi arányával születik, amelyek részt vesznek pszichológiai és fizikai jellemzőink kialakulásában.
alternatív zab-/szója-/laktózmentes tej
Selmecbánya történelmi központjában, az A. Sládkoviča utcában található egykori bányászkopogtató épületében találhatóunk. Klopačka Teaház A.Sládkoviča 7. szám 969 00 SELMECBÁNYA Telefon: +421 905 980 499 E-mail: cajovna@klopacka.com www.klopacka.com www.trotuart.sk Ajándéktárgyak Torony alakú reneszánsz-barokk épület 1651-ből. Az épületet a Testvériség Kincstárának pénzéből építették. A toronyban egy kopogtató volt, amellyel ünnepi alkalmakkor és közvetlen veszély esetén hívták be a bányászokat a munkába. A bejárattól jobbra található két szoba börtönként szolgált a Bányabíróság által elítélt bányászok számára. Klopačka ideiglenesen a Bányászkincstár székhelyévé vált (ez a bányászok önsegélyező szervezete volt, a befolyt pénzt a betegek és rokkantnyugdíjasok, árvák, bányászok özvegyei... támogatására fordították). Az épület utolsó felújítására a 19. században került sor. Ekkor fejeződött be a földszinti melléképület. 1998-ig az épületben időszaki bányászatról szóló kiállítás volt látható. 2000 óta teaház működik a Klopačka épületében.