Masarykov dvor

• 200g

19,70 €

Wiener Schnitzel gebraten in Butter mit Sellerie-, Apfel- und Käsesalat.

1,3,7

• 220g

16,90 €

Penne mit Parmesan-Spinat-Sauce und gegrilltem Hähnchenbrustfilet

1,7,9

• 200g

24,90 €

Gegrilltes Lachsfilet mit Umami-Hummus und gegrilltem Pak Choi

2,4,6,11

• 350g

15,90 €

Kartoffel-Gnocchi mit Tomatensalsa, Prosciutto und Parmesan

1,3,7

• 250g

8,60 €

Quark-Erdbeer-Kugeln mit Lebkuchengewürz, Semmelbröseln und gerösteter Butter

1,3,7

Resort Masaryk Hof

Es behält sich das Recht vor, das Rezept im Sommer-Special zu ändern. Die Information wird vom Servicepersonal zur Verfügung gestellt.

• 100 g

8,80 €

Gebratene Lachsstücke in Panko-Mehlkruste mit Karotten-Kartoffel-Püree.

1,3,4,7

• 200 g

6,90 €

Halušky mit Käsecreme und Speck

1, 7

• 100 g

7,50 €

Hähnchenschnitzel mit Natursoße und Butter, gedämpfter Reis mit Buttererbsen

7

• 200 g

4,20€

Karotkovo - Kartoffelpüree

7

• 200 g

4,20€

Karotkovo - Kartoffelpüree

7

• 100 g

9,90 €

Rinderfilet-Tatar mit Kapern, Mayonnaise und geröstetem Knoblauchcreme, serviert mit Toastbrot

Es wird nicht empfohlen, dass schwangere und stillende Frauen sowie Kinder rohes Fleisch konsumieren.

1,3,7,10

• 100 g

10,90 €

Slowakische Hrinovska Mozzarella serviert mit getrockneten Tomaten, Basilikumpesto, serviert auf Blattsalat mit gerösteten Kieferkernen und karamellisierten Nüssen.

1,7,8

• 0,40 l

4,50 €

Hühnersuppe mit hausgemachtem Huhn, Gemüse, Fleisch und Nudeln.

1,3,7,9

• 0,40 l

6,70 €

Kuttel-Suppe mit Pilzen serviert mit Sauerteigbrot.

1

• 0,40 l

5,60 €

Detva Sauerkrautsuppe mit Sauerteigbrot

1,7

• 0,40 l

5,60 €

Bohnensuppe mit geräuchertem Fleisch und Sauerteigbrot

1,7

• 0,33 l

4,20 €

Suppe nach dem Tagesangebot

1,7

• 400 g

21,70 €

Konfitiertes Lammbein serviert mit Kartoffelpüree und Soße aus hausgeräuchertem Speck.

7,9

• 100 g

4,90 €

Eingemachtes Lammknie

• 180 g

17,90 €

Hirschbraten in Sahnesauce serviert mit Semmelknödel.

1,3,7,9,10

• 200 g

16,70 €

Steak aus dem Nacken serviert mit Kräuterkartoffeln, Pflaumensauce und Knoblauchcreme.

7,9

• 350 g

16,90 €

Schweinebäckchen serviert mit Kartoffel-Parmesan-Gratin und Sauce aus gebratenen braunen Champignons, gegrillter Spargel

7

• 150 g

10,90 €

Hühnernuggets mit Pommes frites

1,3,7

• 200 g

24,90 €

Gebratener Lachs in Butter mit gegrilltem Pak-Choi-Salat, serviert mit hollandaise Soße und Butterschnecken.

2,3,4,7

• 200 g

18,90 €

Entenbrust Sous-Vide serviert mit Karotten-Kartoffel-Püree, braunen Champignons und Rotwein-Demi-Glace.

7,9,12

• 200 g

19,50 €

Rinderfiletspitze serviert mit Hühnerragout und Kartoffelknödeln.

1,3,7

• 200 g

17,50 €

Lammgulasch mit hausgemachten Kartoffelkroketten

1,3,7,9

• 200 g

16,90 €

Lammgulasch mit Nudeln

1,3,7,10

• 400 g

23,90 €

Rinder T-Bone-Steak Sous-Vide mit Süßkartoffelpommes

1,7,9

• 100 g

6,90 €

Doblok T - bone steak Doblok T-Bone-Steak

• 400 g

22,90 €

Steak aus Rinderlende mit Knochen, zubereitet nach der Sous-Vide-Methode, serviert mit Steak-Pommes.

1,7

• 100 g

6,50 €

Doblok Steak aus Rinderbraten

• 200 g

4,50 €

Gebratene grüne Bohnen mit Speck

7

• 200 g

5,60 €

Gegrilltes Gemüse mit Butter und frischen Kräutern

7

• 100 g

4,20 €

Dubáková Soße

7,9,12

• 100 g

3,80 €

Senfsauce

7,9,12

• 400 g

10,90 €

Brinsenknödel

(Speck, Wurst oder geriebener Oštiepok)

1,7

• 400 g

8,50 €

Strapačky mit sauerem Kraut und Speck

1,7

• 350 g

9,50 €

Pflaumenknödel mit geschmolzener Butter

(Mohn, Nüsse oder süßes Paniermehl)

1,3,7,8

• 350 g

9,90 €

Piroggen gefüllt mit Bryndza, mit saurer Sahne-Dill-Sauce und knusprigem Speck.

1,3,7

• 250 g

8,90 €

Hausgemachte Knödel

(Mohn, Nüsse oder süße Semmelbrösel)

1,3,7,8

• 450 g

14,90 €

Hausgemachte Pappardelle mit Pilzsauce und frischem Parmesan

1,3,7,9

• 450 g

13,90 €

Tomatenrisotto mit gezupfter Mozzarella aus Hriňová in Basilikumpesto

7,8,9

• 150 g / 150 g

12,90 €

Gebratener Hriňovská-Käse mit Pommes

1,3,7

• 150 g

5,90 €

Gezogene Apfel-Mohn-Hausstrudel serviert mit Waldfrucht-Remoulade.

1,3,7

• 200 g

6,70 €

Französische Crêpe gefüllt mit Nutella und Banane, mit Schokolade übergossen, serviert mit Sahne.

1,3,7,8

• 100 g

4,90 €

Wüste nach dem Tagesangebot

• 100 g

9,90 €

Auswahl von hausgemachten traditionellen Käsesorten

7

• 300 g

12,70 €

Caesar-Salat mit Anchovy-Dressing, gebratenem Speck und Parmesan

1,2,3,4,7,10

• 200 g

9,90 €

Hühnerbrustsupreme in Blätterteig

• 120 g

9,90 €

Königsgarnelen in Teig

2,7,12

• 350 g

9,90 €

Salat mit Ziegenkäse und Preiselbeer-Vinaigrette

7

• 300 g

14,90 €

Blattsalat mit eingelegtem Lachs (Gravlax) serviert mit Dijon-Senf-Creme und Sauerrahm mit Dill.

4,7,10,11

• 200 g

2,90 €

Gebratene Kartoffeln

7

• 200 g

2,50 €

Gekochte Kartoffeln

7

• 150 g

3,30 €

Pommes Frites

• 200 g

4,40 €

Süßkartoffel-Pommes

• 180 g

2,50 €

Gedämpfter Reis

• 250 g

3,50 €

Saure Schale

• 100 g

1,20 €

Sauerteigbrot

1

• 50 g

1,50 €

Tatarensoße

3,7,10

• 50 g

1,50 €

Ketchup

• 0,10l

1,20€

Quark

7

• 50 g

1,30 €

Saure Sahne

7

• 50 g

2,50 €

Schafskäse, Speck, Wurst, Oštiepok

7

• 50 g

2,50 €

Mohn, Semmelbrösel, Nüsse

8

• 100 g

4,50 €

Slowakischer Kartoffelsalat mit Frühlingszwiebeln und sauren Gurken

• 200 g

3,90 €

Tomatensalat mit Zwiebeln

• 150 g

4,90 €

Gemischter Gemüsesalat

10

• 200 g

3,90 €

Gurkensalat

10

• 0,25 l/fľ

3,20€

Königliche Krone Cola

(klassisch, schlank)

• 0,25 l/fľ

3,20€

Rauch Saft

nach Angebot

• 0,25 l/fľ

3,30€

Chito Tonic Chito Tonic

(normal, Ingwer)

• 0,25 l/fľ

3,20€

Vinea - Weinberg

(weiß, schwarz)

• 0,25 l/fľ

3,20€

Targa Florio Orange

• 0,25 l/fľ

3,20€

Targa Florio Zitrusfrüchte

• 0,25 l/fľ

3,20€

Targa Tonic Pink

rosa Tonic

• 0,33 l/fľ

2,80€

Rajec Quellwasser

(sprudelnd, leicht sprudelnd, still)

• 1l

4,00€

Zitronenlimonade

(sprudelnd, leicht sprudelnd, still)

• 0,50 l

3,20€

Kofola Original Kofola Original

• 0,30 l

2,80€

Kofola Original Kofola Original

• 0,50 l

3,50€

Birell Pomelo - Grapefruit

• 0,30 l

3,10€

Birell Pomelo - Grapefruit

• 0,50 l/ fľ.

2,90€

Birell (geschmacklos)

• 0,40 l

3,80€

Nilio ist ein alkoholfreies Bier.

• 7g

2,60 €

Espresso - Espresso

• 7g

2,60 €

Espresso lungo - langer Espresso

• 14 g

4,60 €

Espresso Doppio

• 6g

2,70 €

Entkoffeinierter Espresso

• 7g

2,30 €

Türkischer Kaffee

• 7g

3,60 €

Cappuccino - Cappuccino

• 7g

3,90 €

Latte Macchiato

• 7g

3,90 €

Wiener Kaffee

• 2g

2,90 €

Ronnefeldt Tee (gemäß Angebot)

• 32g

4,50 €

Heiße Schokolade mit Sahne

• 20g

3,50 €

Ingwer-Tee

• 15g

3,20 €

Tee aus frischer Minze

• 20g

3,50 €

Tee mit frischer Minze und Ingwer.

• 20g

0,70 €

Honig portioniert

• 10g

0,40 €

Meeresmilchzucker

• 0,40 l

3,20 €

MASARYK helle Liege 12°

• 0,40 l

3,10 €

MASARYK halbdunkles Lagerbier 10°

• 0,40 l

3,40 €

MASARYK dunkler Lager 13°

• 0,40 l

3,70 €

MASARYK Dunkel IPA 14°

• 0,40 l

3,50 €

MASARYK WEIZEN 11° -> MASARYK WEIZEN 11°

• 0,50l / fľ

3,70 €

MASARYK heller Liegestuhl 12°

• 0,50l / fľ

3,40 €

MASARYK Dunkles Lager 10°

• 0,50l / fľ

3,90 €

MASARYK Dunkler Lager 13°

• 0,50l / fľ

3,80 €

MASARYK Halbdunkles IPA 14°

• 0,50l / fľ

3,70 €

MASARYK WEIZEN 11° - MASARYK WEIZEN 11°

• 4cl

5,50 €

Chivas Regal 40% 12 Jahre alt.

• 4cl

5,00 €

Jack Daniels Tennessee Whisky

• 4cl

3,20 €

40% Ballantines feinsten 40%

• 4cl

3,80 €

Tullamore Dew 40% - Tullamore Dew 40%

• 4cl

3,80 €

Nestville Whisky 40%

• 4cl

3,80 €

Jameson Irischer Whisky 40%

• 4cl

20,00 €

Hennessy X.O. 40% - Hennessy X.O. 40%

• 4cl

6,60 €

Karpaten-Brandy speziell 40%

• 4cl

5,70 €

BK Courvoisier VS 40% - BK Courvoisier VS 40%

• 4cl

12,00 €

Doppelkreuz Wodka 40%

• 4cl

3,50 €

Absolut Vodka 40% - Absolut Vodka 40%

• 4cl

3,00 €

Finnland Wodka 40%

• 4cl

2,50 €

Nicolaus Vodka extra fein 38%

• 4cl

6,50 €

HEIMAT Slivovitz 52%

• 4cl

6,50 €

HEIMAT Borovička 45%

• 4cl

6,50 €

HEIMAT Marillen 42%

• 4cl

6,50 €

HEIMAT Birnenbrand 42%

• 4cl

7,90 €

Zacapa Centenario Solera 23 Jahre alt.

• 4cl

7,50 €

40% Diplomatico 12 Jahre alt 40%

• 4cl

4,80 €

Malteco Reserva Aňejo Suave 10 Y.O. - Malteco Reserva Aged Smooth 10 Y.O.

• 4cl

5,70 €

40% Don Q im Eichenfass gereifter gewürzter Rum

• 4cl

4,70 €

45% Professor Rum 38%

• 4cl

3,80 €

Beefeater Pink Gin 37,5% -> Beefeater Pink Gin 37,5%

• 4cl

3,50 €

Beefeater London Dry Gin 40%

• 4cl

3,50 €

Kensington Gin 37,5% - Kensington Gin 37,5%

• 4cl

4,70 €

Bier Masaryk Hof 52%

• 4cl

3,50 €

Böhmischer Zwetschgenschnaps 52%

• 4cl

2,40 €

Slowakischer Wacholder Koniferum 37,5%

• 4cl

3,00 €

Feine Destillerie Slowakei Borovička Exklusiv 40%

• 4cl

2,30 €

Fernet Stock Citrus 27% - Fernet Stock Zitrus 27%

• 4cl

2,30 €

Fernet Stock 38% - Fernet Stock 38%

• 4cl

3,00 €

Becherovka 38% -> Becherovka 38%

• 4cl

3,50 €

Jägermeister 35% - Jägermeister 35%

• 4cl

2,50 €

Demänovka Kräuterlikör 33%

• 4cl

2,50 €

Demänovka Kräuterheißer

• 4cl

3,00 €

38% Bailey’s 17% -> 38% Bailey's 17%

• 4cl

3,50 €

TATRATEA 52% - TATRATEA 52%

• 1,5 dcl / 0,75 l

3,00 € / 15,00 €

REYA Prosecco - REYA Prosecco

Ursprung: Italien Geschmack: Süßer mit feiner Perlage

• 0,75 l

15,00 €

Serena sprudelnder Prosecco

Herkunft: Italien Geschmack: trocken mit feiner Perlage

• 1,5 dcl / 0,75 l

3,20 € / 14,50 €

Grüner Veltliner

Herkunft: Slowakei, Region Nitrianska Geschmack: Trockener Weißwein mit einem Duft von grünem Apfel und Walnüssen

• 1,5 dcl / 0,75 l

3,20 € / 14,50 €

Moravischer Muskat

Herkunft: Slowakei, Region Nitra Geschmack: Süßer Wein mit Noten von getrockneter Ananas und würzig-honigartigem Abgang

• 0,75 l

15,50 €

Pesecká Leánka

Ursprung: Slowakei, Region Nitra Geschmack: Halbtrockener Wein mit Noten von Zitrusfrüchten und Wiesenblumen.

• 1,5 dcl / 0,75 l

3,20 € / 14,50 €

Blauer Frankovka Rosé

Herkunft: Slowakei, Region Nitra Geschmack: Halbsüßer Roséwein mit reichem Fruchtaroma

• 1,5 dcl / 0,75 l

3,20 € / 14,50 €

NICHTA Blaufränkisch

Ursprung: Slowakei, Region Nitra Geschmack: Trockener Rotwein mit einem markanten würzigen Geschmack und einem Hauch von schwarzen Johannisbeeren und Blaubeeren.

• 0,75 l

25,00 €

J&J OSTROŽOVIČ Spezialkollektion Wein der Königin Elisabeth

Ursprung: Slowakei, Tokaj-Region Geschmack: Halbtrockener Weißwein mit fruchtigem Aroma und Buttersbirnen

• 0,75 l

26,50 €

ELESKO Pálava 2 - ELESKO Pálava 2

Herkunft: Slowakei, Kleinkarpatenregion Geschmack: Halbsüßer Weißwein mit dem Duft von tropischen Früchten, Pfirsichen und Rosen.

• 0,75 l

19,50 €

VELKEER Sauvignon blanc -> VELKEER Sauvignon blanc

Ursprung: Slowakei, Velký Kýr Geschmack: Qualitäts trockener Weißwein mit einem Duft von tropischen Früchten, Stachelbeeren und Holunder

• 0,75 l

29,00 €

KASNYIK Mária Cuvée - KASNYIK Maria Cuvée

Herkunft: Slowakei, Südteil Geschmack: Trockener Rotwein Cuvée. Reiches Aroma von reifen dunklen Früchten mit einem Hauch von erdiger Strekov-Note.

• 0,75 l

33,00 €

NATURAL DOMIN & KUŠICKÝ Dominus BIO NATURAL DOMIN & KUŠICKÝ Dominus BIO

Ursprung: Slowakei, Mittelslowakische Region Geschmack: Cuvee der Sorten Cabernet Sauvignon, Merlot und Hron. Intensives Aroma von schwarzen Johannisbeeren und schwarzem Pfeffer.

• 100 g

6,90

Carpaccio vom geräucherten Rinderherz mit Meerrettichmayonnaise und Sauerteigbrot

1,3,7

• 300 g

26,30

Lamm-Ossobuco mit gerösteter Pfeffersauce und hausgemachtem Kartoffel-Bryndzovnik

1,3,7,9

• 180 g

22,70

Kaninchen gefüllt mit geräuchertem Wachtelei mit frischer Dillcreme und knusprigem Kartoffelpuffer

1,3,7

• 400 g

18,90

Spargelrisotto mit Brimsen, gebackenem Ziegenkäse, Chilinüssen und Honig

7,8

• 100 g

6,80

Michelin-Desserts