RETRO CAFE

Menù di San Martino

Minestra

95,-

Brodo d'oca cotto lentamente con gnocchi di fegato e tagliatelle fatte in casa

Antipasti

150,-

Paté d'oca con marmellata di cipolle e dolci fatti in casa

150,-

Rillettes d'oca, sottaceti di verdure, dolci fatti in casa

150,-

Ciccioli d'oca, cetriolo sottaceto, cipolla, dolci fatti in casa

piatto principale

520,-

Coscia d'oca confit con cavolo rosso e bianco, gnocchi di Karlovy Vary

420,-

Petto d'oca sottovuoto, purea di patate e sedano, salsa al vino rosso

250,-

Panino con carne d'oca sfilacciata, cavolo cappuccio, rucola, maionese di Digione

Dessert

150,-

Gelato alla pera fatto in casa su crumble di noci con riduzione di pera e vino rosso

Caffè e bevande calde

Il nostro caffè appena tostato

80,-

Espresso

80,-

Espresso lungo

80,-

Espresso macchiato

80,-

Espresso con ghiaccio

100,-

Doppio

100,-

Cappuccino

110,-

Caffè latte

110,-

Bianco piatto

120,-

Latte JUMBO

110,-

Latte freddo

Il nostro gelato artigianale

Gelato

Vino

vini bianchi

vini rossi

vini rosati

vini spumanti

Limonate e bibite analcoliche fatte in casa

Acqua filtrata di Krumlov

Bevande miste

Bevande miste

Distillati

Gin

Rum

Whisky

Cognac

Spiriti

Menu

Minestra

Insalate e panini

Pasta

Prepariamo dalla nostra pasta fresca

Bistecche

Pensiero romano

Pizza dell'antica Roma: l'impasto è fatto con un mix di farine (grano, riso e soia) e la pizza è croccante in superficie e morbida all'interno.

Punto debole

Offerta del fine settimana

Il nostro caffè appena tostato

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